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绿色物流计划、煎饼馃子出标准、女性追求“马甲线”丨热词榜(5.26-6.1)

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本周的新闻热词有:

1.'僵尸政策'拖累经济发展

2.企业竞逐'绿色物流'计划

3.'煎饼馃子'出台统一标准

4.'马甲线'成女性今夏追求

僵尸政策 zombie policies

  Over the years, central and local governments have issued a variety of policies aimed at social and economic development that have failed to be properly implemented. These well-intentioned but "dormant" policies are known as zombie policies.

  近年来,国家和地方政府出台了多项针对社会和经济发展的政策,但都没有得到切实的实施。这些用心良苦却陷入"休眠"的政策被称为"僵尸政策"。

  ➤ 这些政策未能得到有效实施(failed to be effectively implemented)有很多的原因。一些政策制定者(policymakers)只是拟定了政策的粗略框架(only draw up the rough framework),而并没有详细说明应该如何实施,从而使政策执行难。

  ➤ 各项政策之间的关系也没有理顺(the relationships among various policies are not straightened out),一些新政策与其他现行政策相悖(some new policies are in contradiction with other existing policies)。除此之外,部分政策缺少可行性(lack feasibility),只是地方决策者的冲动决定(impulsive decision)。

  ➤ 这些"僵尸政策(zombie policies)"不仅对企业和公众无益(can hardly benefit the enterprises and the public),反而破坏了政府的权威和信誉(undermine the government's authority and credibility)。此外,它们还破坏了当地营商环境(local business environments),拖累社会和经济发展。

  ➤ 为了公众和企业的利益,所有"僵尸政策"都应尽快被清理,实施或改进(all the zombie policies should be cleaned up, implemented or improved)。与此同时,还需建立监督机制(supervision mechanism),确保未来政策的有效实施。

  [相关词汇]

  僵尸企业 zombie enterprise

  僵尸粉 zombie/phantom follower

  僵尸电脑 zombie computer

  僵尸肉 zombie meat, long-expired frozen meat products

绿色物流 green logistics

  China's e-commerce giant Alibaba initiated its 2020 Green Logistics project on all of its platforms, vowing to ensure all its bags are biodegradable and all cartons can be recycled by 2020.

  我国电商巨头阿里巴巴近日在其旗下所有平台上启动"绿色物流2020计划",承诺到2020年,其所有的快递袋都能生物降解,所有箱子都可回收重复利用。

  ➤ 据称其它电商和物流公司(logistics companies)也将效仿阿里巴巴推出类似的绿色物流(green logistics)计划。监测数据显示,各大快递企业(express enterprises)去年共处理400.6亿件快递(handled a total of 40.06 billion deliveries),同比增长28%,共消耗了192亿个箱子(cartons)、58亿个编织袋(woven bags)、150亿个塑料袋(plastic bags)和300多亿米的包装胶带(packaging tape)。

  ➤2016年8月,国家邮政局出台了《快递业发展绿色包装方案》(a plan on advancing green packaging in the express delivery industry),2017年11月,国家邮政局、国家发改委、科技部、环保部等十个部级单位(ministerial-level departments)又联合发布了《关于协同推进快递业绿色包装工作的指导意见》。

  ➤业内专家称,政府仍需制定绿色物流国家标准(draw up a national standard for green logistics),这有助于实现不同企业间物流技术、产品和服务的兼容互通,促使企业加强在新技术、新模式研究和开发方面的合作,从而使其服务更具环境友好性(to boost the environmental friendliness of their services)。

  [相关词汇]

  绿色包装 green packaging

  散装物料消耗 bulk material consumption

  绿色循环箱 green circulation box

  环保袋 environment-friendly bag

  美好愿景 good vision

煎饼馃子 jianbing guozi, or deep-fried dough sticks rolled in a thin pancake

  Tianjin's catering industry association has approved a cooking standard of the city's renowned snack known as jianbing guozi, or deep-fried dough sticks rolled in a thin pancake.

  近日,天津市餐饮行业协会批准了天津名小吃煎饼馃子的制作加工技术规范。

  ➤ 这份标准规定了天津煎饼馃子的术语与定义、原、辅料要求、制作场所及设备要求、加工过程卫生及人员要求、制作工艺要求、标识、包装、运输与贮存等内容。

  ➤ 天津煎饼馃子的原料(ingredients)是绿豆面(mung  bean flour)、小米面(millet flour)、鸡蛋、面粉等;

  ➤ 辅料(dressings)包括面酱、葱末(chopped scallions)、辣酱(chili sauce)、腐乳(酱豆腐)、芝麻;

  ➤ 馃子又称油条(deep-fried dough sticks);馃箅儿是油炸面制食品,薄、脆,形状方形;

  ➤ 刷子摊成的薄饼直径应在38-45cm;

  ➤ 成品建议两小时内食用(to be consumed within 2 hours)。

  ➤ 此举引发了大量讨论,网友质疑是否有必要为煎饼馃子制定统一的制作标准(unify the cooking standards)。

  ➤ 煎饼馃子分会秘书长宋冠鸣在接受中国日报采访时表示,煎饼馃子作为中国知名小吃(renowned Chinese snack)在天津已有600年的历史,而且已经成为世界各地都喜爱的一种美食(become a favorite gourmet flavor worldwide)。

  ➤"但我们的目的并不是把煎饼馃子做成肯德基这样的标准化快餐。我们只是希望更好地规范这一历史悠久的天津名吃的加工过程、制作工艺和食品卫生(better regulate the cooking process, techniques and health safety for the time-honored Tianjin snack)。"

  [各种小吃的英文说法]

  咸鸭蛋 salted duck egg

  馒头 steamed buns

  豆浆 soybean milk

  卤肉饭 braised pork rice

  阳春面 plain noodles

  馄饨面 wonton and noodles

  烧仙草 grass jelly

  重庆小面 Chongqing spicy noodles

  牛肉拉面 hand-pulled noodles with beef

  炒米粉 fried rice noodles

  刀削面 sliced noodles

  凉面 cold noodles

  凉皮 cold rice noodles

  凉糕 cold rice cake

  花枝羹 squid thick soup

  蛤蜊汤 clam chowder

  爱玉 vegetarian gelatin

  双皮奶 milk custard

  牡蛎煎 oyster omelet

  椰子冻 coconut jelly

  臭豆腐 stinky tofu (smelly tofu)

  卤煮 stewed assorted giblets with wheaten cake

  锅巴 crispy rice

  烤串 kebab

  蛋卷 egg rolls

  春卷 spring rolls

  肉夹馍 meat burger

马甲线 firm abs

  This year, "majia xian" or firm abs become the goal of Chinese women's pre-summer workouts, CNN reported.

  据美国有线电视新闻网报道,今年,"马甲线"成为中国女性在夏季来临前的锻炼目标。

  ➤ 报道称,除了那些在公园跳广场舞的大妈(aunties square-dancing in the park)和一些在旁边练太极的人(tai chi practitioners),锻炼并非中国文化的一部分。

  ➤ 但如今,这种状况正在改变,"马甲线(flat and firm abs, abdominal muscles)"已成为社交媒体热搜话题,是许多中国女性今夏的目标。由于健美的腹部肌肉轮廓(the outline of well-toned abdominal muscles)看起来像一件马甲,中国人把腹肌叫做马甲线。

  ➤ 长期以来,中国女性一直把美丽与骨感联系在一起(women in China have long associated being beautiful with being skinny)。近年来社交媒体上流行的"A4腰挑战"(A4 waist challenge featuring women posting pictures of themselves covering their waists with an A4 sheet of paper)等可证实这种迷恋。

  ➤ 但如今对一些中国女性来说,去健身房的初衷已发生改变(going to the gym has changed their goals),因为她们发现,体形能通过增肌而非减重来改变(body shape can be changed somewhat by gaining muscle without losing weight)。

  ➤ 许多痴迷健身的女性(workout-obsessed women)愈发意识到,无论如何努力自己都不会成为超模(no matter how hard they try, they won't be supermodels),个人形体取决于多重因素(physiques can vary due to a number of factors)。

  ➤ 这是她们在接受自我的路上(on their path to self-acceptance)踏出的关键一步。对许多人而言,减肥的目的已转变为"做最好版本的自己"(to be the best version of themselves)。

  [相关词汇]

  六块腹肌 six-pack abs

  胸肌 pecs

  苗条的身材 willowy physique

  健壮的体格 muscular physique

  高强度间歇性训练 high-intensity interval training

  有氧运动 aerobics exercise

(编辑:HenryInn)